隨著生活節(jié)奏的加快,,不少人養(yǎng)成了早餐草草了事,、午餐簡(jiǎn)單對(duì)付,、晚餐異常豐盛的飲食習(xí)慣,。
醫(yī)學(xué)研究表明,這種“問(wèn)題晚餐”存在很多健康隱患,,這樣的飲食方式對(duì)我們的健康危害很大,,還能引起多種疾病。
到底該怎樣吃好晚餐呢,?
吃晚餐的三大“壞習(xí)慣”
“太晚吃”――小心結(jié)石
工作壓力大不能按時(shí)下班,、工作地點(diǎn)距離家路途較遠(yuǎn)等這些客觀因素的存在,使得大家的晚餐時(shí)間逐漸后移。
長(zhǎng)時(shí)間饑餓讓人對(duì)食物非??释?,到家后饑不擇食,這時(shí)晚餐容易吃的過(guò)多,,再加上一天的疲憊,,晚餐后的運(yùn)動(dòng)量很少甚至沒(méi)有,也有一部分人是簡(jiǎn)單洗漱一下就上床休息了,。
這時(shí)很多的食物還在胃里,,迫使腸胃不得不“加班”工作,增加了消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),,時(shí)間久了,,人的腸胃功能就會(huì)減弱,導(dǎo)致腸胃疾病,,還可能會(huì)影響睡眠,。
進(jìn)餐后4~5小時(shí)是人體的排鈣高峰時(shí)段,如果晚餐吃得太晚,,當(dāng)排鈣高峰到來(lái)時(shí)人們已經(jīng)入睡,,尿液不能及時(shí)排出,尿中大量的鈣就會(huì)沉積下來(lái),,久而久之可能形成泌尿系統(tǒng)的結(jié)石,。
“太豐盛”――小心脂肪肝
“餓了一天了,晚上吃頓好的慰勞下自己,?!被蛘吲笥丫鄄停瑔挝粦?yīng)酬等等情況,,這時(shí)一般會(huì)肉食當(dāng)?shù)?、蔬菜不足,甜點(diǎn)相伴,,把酒言歡幾個(gè)小時(shí),,高能量、高蛋白,、高脂肪、高糖,、高鹽的攝入,,在增加了胃腸負(fù)擔(dān)的同時(shí),還會(huì)因能量過(guò)剩而易引發(fā)肥胖,。
而肥胖是多種疾病的危險(xiǎn)因素,,如糖尿病、高血壓、高血脂,、痛風(fēng)等,。
高脂肪、高熱量的晚餐還可引起膽固醇增高,,誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和冠心?。煌聿统蕴?、吃太飽,,再加上晚間活動(dòng)量小,也加速脂肪的轉(zhuǎn)化,,極易形成脂肪肝,。
長(zhǎng)期這樣飲食甚至還會(huì)增加機(jī)體患上惡性腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。
“不吃晚餐”不能減肥,!
一日三餐中的晚餐,,有人大魚(yú)大肉,有人以粥果腹,,有人干脆不吃,。在減肥圈子里“過(guò)午不食法”甚為流行,這樣的飲食習(xí)慣不僅不能減肥,,反而損害健康,。
胃內(nèi)食物的排空時(shí)間大概在4~6 小時(shí)之間,排空之后,,胃會(huì)繼續(xù)分泌胃酸,,如果沒(méi)有食物中和,胃酸會(huì)長(zhǎng)期侵蝕胃粘膜,,導(dǎo)致一些消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生,。